Сказала сырникам "Прощайте": пачка творога и одно яблоко - эти лепешки уплетают до того, как закипит чайник

Источник фото: Сгенерировано в ИИ

Сырники - творожная база для завтрака, но есть куда более интересные рецепты. Сегодня рассказываем, как приготовить творожные лепешки. Блюдо получается вкусным, а готовить его легко — понравится даже тем, кто творог не особо любит.

Что понадобится

Подготовитье два яйца, две ложки сахара, пачку творога, щепотку соли, 100 г муки, чайную ложку разрыхлителя, одно яблоко.

Как готовить

В миске взбивают два яйца с двумя ложками сахара венчиком до появления пенки. Затем кладут творог и соль, перемешивают. После этого всыпают муку и разрыхлитель. Одно небольшое яблоко нарезают тонкими пластинками. Сковороду смазывают маслом, выкладывают тесто и распределяют ровным слоем, сверху укладывают яблоко.

Сковороду накрывают крышкой и готовят на самом маленьком огне до румяной корочки снизу. Потом её переворачивают с помощью тарелки, снова закрывают крышкой и жарят около 10 минут. Готовую лепёшку снимают со сковороды, сразу режут на порции и подают со сметаной, делится автор рецепта, кулинарный блогер наталья Калнина.

Совет от автора pets-expert

Если яблока под рукой не оказалось, его легко заменить/ Подойдут тонко нарезанные груша или банан, горсть ягод (свежих или размороженных), курага или чернослив, которые предварительно стоит распарить. Можно взять и консервированные персики, сливы или абрикосы. А еще подойдет изюм (заранее нужно замочить).

Ранее pets-expert рассказывал, как можно использовать 5-литровые бутылки на даче.