Автор: Гирлянда из сушёных апельсинов
Это незаменимое новогоднее украшение, которое можно повесить на ёлку или положить на стол. Сделать его очень просто: апельсины нарезают кружочками, с помощью полотенца стараются удалить из них как можно больше сока, а затем отправляют в духовку на 120 °C на два часа. После запекания оставляют на несколько дней на подставке для охлаждения. С помощью иголки и нитки дольки связывают между собой.
Если гирлянду делать не хочется, эти апельсиновые кружочки легко использовать как украшение для дерева. Достаточно сделать петлю из нитки, чтобы их можно было подвесить, делится автор дзен-канала "we love PUSHE".
Совет от автора pets-expert
Чтобы дольки высохли равномерно и не подгорели, их лучше нарезать одинаковой толщины - примерно 5–7 мм, и выкладывать на противень, застеленный пергаментом, в один слой, не вплотную друг к другу. А чтобы аромат держался дольше, готовые кружочки можно хранить в плотно закрытой банке до самого праздника.
После праздников, если сушеный апельсин еще пахнет, можно положить в баночку и поставить в шкаф в качестве ароматизатора.
Ранее pets-expert рассказывал о 4 хитростях сибиряков, которые помогут утеплить дом.
