Какое молоко выбрать - 3,2% или 2,5%: ученый дала точный ответ

Источник фото: Сгенерировано в ИИ

Кажется, что между молоком жирностью 3,2% и 2,5% нет существенной разницы. Но это не так. Более того, некоторый процент не подходит для некоторых людей. Рассказываем об особенностях популярного продукта.

Кому подходит молоко с жирностью 3,2%?

Кандидат сельхоз наук Ульяна Медведева отметила, что продукт с 3,2% жирности оптимален для тех, у нет лишнего веса или проблем с холестерином.

При уменьшении этого показателя концентрация белка и полезных минералов в расчете на 100 мл увеличивается. Молоко с 1% жирности — не просто разбавленный водой напиток, а продукт с иными свойствами. Однако у него пропадают жирорастворимые витамины. Плюс организм не так хорошо усваивает кальций.

Обезжиренное молоко не рекомендуют детям женщинам в положении. Оно подойдет тем, кто следит за фигурой.

Поиск идеального баланса

Лучшим решением остается 3,2%. Человек получает достаточно молочного жира, и витамины усваиваются. Один стакан молока составляет примерно 150 ккал - цифра не критичная, пишет РИА Новости.

Личный опыт

Автор pets-expert Александра предпочитает молоко жирностью 2,5%. Оно хорошо вписывает в кофе, при приготовлении блюд. Плюс, по вкусу не ощущается жирность.

"А вот папа мой пьет молоко только 3,2% жирности. 2,5% не признает. Возможно, дело в наших вкусовых предпочтениях - я жирную пищу не ем и уже отвыкла, а он наоборот", - делится Александра.

Ранее pets-expert сообщал, какую лучше ткань выбрать для постельного белья, чтобы спать крепко.