Что добавить?
Щепотку соли. Звучит необычно, но это старый и проверенный метод сделать кофе мягче.
Соль не сделает напиток соленым (если не перестараться), зато она:
-
убирает горечь;
-
подчеркивает естественную сладость;
-
делает вкус более округлым.
Когда добавить?
В молотый кофе до варки или уже в готовый напиток. Нужно не забыть хорошо перемешать, пишет "Еда от ШефМаркет".
Если соль не помогает
Существуют и другие способы смягчить вкус без сахара:
-
добавьте молоко или сливки;
-
бросьте щепотку корицы или ванили;
-
капните немного меда;
- добавьте какао.
Совет от автора pets-expert Александры
"Мое утро начинается с кофе всегда. Я хоть и люблю крепкий, но порой хочется чего-то особенного. Чтобы убрать горечь, я добавляю маленькую порцию сиропа. Если хочу сладкого, выбираю соленую карамель. Если же просто хочется "притупить" горький вкус, лью ореховые сиропы. Так вы получите напиток как из кофейни, но дешевле. Сиропы стоят не дорого на маркетплейсах".
Ранее pets-expert сообщал, что добавить в тазик при замачивании тюли, чтобы он был белый.
