Автор: Картофель нередко начинает прорастать задолго до весны, особенно если в погребе тепло и влажно. Но есть простой народный прием, который можно использовать как дополнительную защиту: положить в ящик немного хорошо высушенной мяты.
Зачем кладут мяту
У мяты много эфирных масел, благодаря которым она обладает сильным характерным ароматом. Именно поэтому сушеную траву дачники используют как дополнительное средство при хранении картофеля, пишет progorod43.ru.
Как использовать веточку
Мята должна быть полностью сухой. Свежую зелень класть в ящик не стоит: влажные листья могут начать портиться и дополнительно повысить риск плесени.
На дно ящика можно положить несколько сухих веточек, затем выложить картофель. Если емкость глубокая, небольшое количество мяты допустимо распределить между слоями. Засыпать клубни толстым слоем травы не требуется.
Картофель лучше держать в хорошо проветриваемых ящиках, не ставить их непосредственно на влажный пол и не допускать постоянного образования конденсата.
Особенно важно перебрать клубни перед закладкой. Поврежденные, мягкие и подгнившие картофелины лучше сразу убрать. Болезни при хранении способны быстро распространяться, а механические повреждения повышают риск гниения.
Почему картофель сморщивается
Длинные ростки забирают из клубня влагу и питательные вещества, поэтому со временем картофель становится мягким и сморщенным.
Чтобы этого не происходило, мало просто положить мяту в ящик. Картофель должен находиться в темноте, прохладе и при нормальной вентиляции. Свет также нежелателен: на освещенных клубнях образуется зеленая окраска.
Ранее Pets-expert раскрыл простой способ избавиться от неприятного запаха кухонных полотенец с помощью обычного пакета.
